民建随州市委节前走访调研会内餐饮企业

信息来源：李洪坤   发布时间：2021-02-08   浏览次数：1736

2月5日，民建随州市委走访会内餐饮企业随州玉明酒家有限责任公司，了解常态化疫情防控形势下，餐饮业经营情况，并送去新春祝福。民建随州市委专职副主委肖英，副主委梁天成，市直一支部主委江帆，市直二支部主委吴守春等参加活动。

据了解，由于春节期间人员流动性增加，疫情防控压力增大，随州市委市政府倡导非必要不聚集。原本春节前后一个月是餐饮企业一年中最火爆的时期，但受常态化疫情防控影响，提前订好的红事宴会、公司年会、团拜会等基本取消了，接待量不足正常年份的30％。

随州玉明酒家有限责任公司董事长雷迅介绍，该公司为让市民足不出户便可享受到由酒店大厨精心烹制的美味团年宴，更为留随过年的外地人年饭安排提供方便与温暖，他们推出团年宴送上门的外卖服务，引得不少市民前来咨询预订。团年宴的菜品由市民自己点好，由酒店大厨精心烹制成熟食后再打包送到市民家中，市民只需简单加热即可食用。团年宴分全包和半包两种，“全包”指酒店配齐一桌的各类菜式，“半包”指酒店烹制费时费工的几个大菜送上门，简单的小炒家常素菜市民则选择在家中自己准备。雷迅介绍，自去年3月起，该公司就开发启用了可供市民外卖订餐的网络平台，打开微信搜索“玉明随厨餐饮”小程序，便可预订企业旗下在随的11家餐饮酒店的菜品。在2020年春季疫情防控刚解除封锁时，通过这个微信小程序订餐的销量占酒店营业额的大半，进入7月份后网上订餐量逐渐减少，但2021年1月份以来，随着常态化疫情防控加码，网络订餐量又呈现上升趋势。

民建随州市委调研组表示，春节将至，人员流动增加，疫情防输入防反弹形势严峻复杂。各会员企业要严格落实疫情常态化防控措施，带头就地过春节，尽量减少不必要的出行和探亲访友、亲朋聚会等活动，遵守居住地有关防控要求，一旦发现疫情，早报告、早隔离、早就诊，确保万无一失。

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