民建宜昌市伍家岗区基层委员会二支部会员黄大菊是宜昌伍家岗区政协委员,宜昌十大优秀青年企业家,宜昌市餐饮十大风云人物,宜昌市杰出女企业家,宜昌市烹饪协会副会长。
由她创办的宜昌市放翁聚翁饮食服务有限责任公司是一家宜昌最具地方特色的中高档连锁酒店,现资产过亿,接待能力为1500人,现有员工350人,年产值5000万元人民币。公司旗下的放翁酒家位于宜昌市三游洞正对面独特的岩洞之内,因南宋诗人陆游(号放翁)曾到此饮酒、品茶、作诗而得名。酒店依山环洞而建曲径通幽,峡口风光挟长江三峡之雄奇,溶洞钟乳之秀美,令人流连忘返。酒店现有员工110人,豪华包间9间及后洞,上下洞可容纳400人同时进餐。公司目标是:“以打造最具地方特色的品牌酒店为宗旨,以发展宜昌三峡健康美食文化为己任,追求卓越”, 经营理念是:“以德治店、诚信经营、一次结缘、一生不变”。