民建大冶总支会员领衔参与督查小餐饮食品安全工作

信息来源：左传圣   发布时间：2017-05-10   浏览次数：1859

5月7日上午,民建大冶总支会员、市政协常委、大冶市食品安全协会会长罗文，再次领衔组织大冶市食品安全监督员，对大冶市铜草花园、一中对面餐饮街、五中对面餐饮街“回头看”督察检查。为提高社会参与性监督和强化监管力度，特邀徐新志、余岳来、邱敏、方芳、牟岚、刘堂禄等六名政协委员及食药局执法大队肖敏等食药局同志一起参与了监督检查活动。

4月29日，罗文组织协会食品安全监督员对铜草花园、大冶一中附近餐饮店、副食店进行突击检查。发现一些小餐饮店卫生条件、设施设备不达标。业主食品安全意识不强，不建立食品原料采购台帐、健康证过期，餐饮从业人员不按要求着装，不带帽、不带口罩等行为普遍。更有甚者，一家名为“薄冰羊肉粉”的连锁店在“厕所里炖汤”。对此，罗文要求餐饮店业主提高食品安全意识，及时整改。下一步，将加大督查力度，改善食品生产经营现状，加强食品行业自律，让每个食品生产经营者、从业者自觉维护公平有序的食品市场秩序。

今天的检查就是一次“回头看”督察检查。督查完毕，全体委员一致认为近来在市食药局的大力支持和指导下，小餐饮变化很大，通过一个星期的整改，原脏、乱、差的环境很明显的得到改善，整体意识、卫生、责任发生了根本的改变，规范达标的小餐饮在逐步建成。今天参与督查的民建大冶总支一支部主委、市政协常委邱敏说：政协委员、协会参与社会监督，主动加强行业规范等举措值得赞扬，并建议类似监督活动常态化，真正让小餐饮在服务中树立主人翁的服务安全意识，真正让我市小餐饮成为大冶文明城市创建中的一张新名片！

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